Пиротехника
Меню сайта

Мини чат

Наш опрос
Чебурек + Чебуреку + Чебурек = ?
Всего ответов: 31
31

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа
Логин:
Пароль:
Забыл пароль(долбоеб что ле?) | Регистрация

Поиск

Календарь
«  Сентябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

Реклама

Приветствую Вас, Гость · RSS 17.06.2019, 17:44

Главная » 2009 » Сентябрь » 25 » Карамельное топливо
00:23
Карамельное топливо
Сахароза из тростника (или просто сахар) была известна с глубокой древности, но как описывает Плиний, применялась лишь в лечебных целях при импотенции и упадке сил, а таким людям, как известно не до фейерверков.

В начале XVI в. сахарный тростник завезли в Вест-Индию на острова Карибского архипелага (у нас такой сахар по старинке называют «кубинским»), В то же время, Сала в своей знаменитой «Сахарологии» приводит способы его переработки.

Технологию кристаллического свекловичного сахара в 1747 г. предложил Маркграф, а Ахард в 1796 г организовал его производство.

Сахароза (а-О-глюкопиранозил-Р-Б-фруктофуранозид, свекловичный или тростниковый сахар) C12H220,i (М = 342,3) - бесцветные моноклинные кристаллы. Невосстанавливающий полисахарид сладкого вкуса; tnjI 169-170°С; хорошо растворим в воде (179%°; 487%100); растворим в пиридине и этилацетате; мало растворим в этаноле (0,9%) и метаноле. При 190-200°С карамелизуется; с гидроксидами щелочных и щелочноземельных металлов образует сахараты. При нагревании в присутствии минеральных кислот гидролизуется с образованием смеси D-глюкозы и D-фруктозы (инвертный сахар). В фейерверках сахар применяют в качестве прекрасного горючего средства. Кстати, многие бывалые пиротехники свои первые «детские» ракеты, после «лилипуток» из горючей фотоплёнки, делали на знаменитой селитрово-сахарной смеси (3:2).
Просмотров: 1613 | Добавил: Romk@_GAME | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пиротехникa +22 2019
Хостинг от uCoz